Classificazione: | Birra artigianale | |
Produttore: | Leonardo Di Vincenzo | |
Zona di produzione: | Borgorose - Lazio | |
Gradazione alcolica: | 9,5% | |
Temperatura di servizio: |
14° - 18° C |
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Formato: |
L. 0,750 | |
Caratteristiche organolettiche: | Calda, avvolgente, con un bel naso di frutta secca, principalmente uvetta sultanina e noci; in bocca i sentori di caramello e miele di castagno iniziale lasciano subito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevolissimo amaro finale |
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Note: | Dalla creatività del mastro birraio Leonardo Di Vincenzo nasce la 25 Dodici, birra di Natale, stile Belgian Strong Ale, ispirata alla tradizione birraia nordeuropea. Birra a produzione estremamente ridotta, disponibile durante il periodo natalizio | |
Accostamenti: ottima birra da abbinare ad un panettone o a dolci natalizi ricchi di frutta secca... da bere sotto l'albero! |